Tahu Berontak Mantap

Nikmatnya Tahu Berontak Mantap di jamin semua anggota keluarga suka dan nggak akan bosan. Pengen tahu resepnya? Yuk kita intip resepnya dan bahan – bahan yang diperlukan
1 1/2 buah Tahu Cina, 100 gram Daging Ayam, 1 lempeng Bihun Jagung, 4 butir Telur Ayam, 1 batang Wortel, 2 batang Daun Bawang, 1 buah Bawang Bombay, 3 siung Bawang Putih, 100 gram Tepung Terigu, 50 gram Tepung Sagu, 1 butir Putih Telur, 1 1/2 sendok teh Garam Halus, 1 sendok teh Merica (Lada) Bubuk, 200 ml Air, 1 sendok teh Gula Pasir, 2 sendok makan Minyak Sayur

Cara membuat membutuhkan Waktu 60 menit
Rebus bihun jagung sebentar, Hancurkan tahu dengan cara diremas remas, Panaskan minyak, tumis sampai wangi bawang putih dan bombay yang sudah dicincang, masukkan daging ayam/sapi giling, wortel yang dipotong kotak, masak sebentar, matikan api, ampurkan tumisan dengan tahu, 4 butir telur, daun bawang, bihun, garam, gula pasir, merica aduk rata, Panaskan kukusan, Tuang campuran tahu ke dalam loyang yang dioles minyak dan dilapis plastik tahan panas agar tidak lengket. padatkan dengan cara ditekan2, Kukus 20-30 menit, Angkat, dinginkan, Potong2 sesuai selera, Campurkan bahan lapisan : tepung terigu, tepung sagu, putih telur, air dan sedikit garam, aduk rata sampai kekentalan sedang, Panaskan minyak yang agak banyak, celup satu per satu, goreng sampai kuning keemasan, sajikan dengan cabet rawit, Sederhana tapi MANTAP, selamat mencoba 🙂