Nikmatnya Sate Maranggi Khas Purwakarta

Nikmatnya Sate Maranggi Khas Purwakarta di jamin semua anggota keluarga suka dan nggak akan bosan. Pengen tahu resepnya? Yuk kita intip resepnya dan bahan – bahan yang diperlukan :
1/2 kg daging sapi sandung lamur
1 batok besar gula aren
1 sdt garam (peres)
sejumput ketumbar
lain-lain :
secukupnya kecap
secukupnya merica/lada
arang

Cara membuat :
Potong daging kotak kecil2 dan tata menjadi tusukan sate (jgn dalam potongan besar, karena semakin besar potongan smakin lama bumbu meresap) Lalu rendam daging mentah ke gula aren dan garam dan ketumbar yg sudah dihaluskan, lalu diamkan semalaman (sebelum direndam dagingnya lalu bumbu dicicip dulu sudah pas atau belum), bumbu tidak usah dikasih air, karena daging yg sudah dicuci masih mengeluarkan cairan
Esoknya bakar sate dan jika sudah matang sajikan dg kecap dan kalo suka taburi merica, simple kan dan selamat mencoba 🙂